开一家烧烤用什么收银系统

烧烤商家常见痛点、难点

前厅、后厨
管理场景复杂
营销过度依赖平台
线下运营难
服务耗人工
员工效率提升难
缺少数据支撑
业务决策难
以桌台为核心 提升前厅点餐服务效率
转台、联台、并桌、拼桌
多样化桌台操作
桌台预订、提前点餐
远程收取订金,避免客户爽约
按桌台排队取号
开台按人数自动添加餐具
桌台服务费自动计算
支持固定、比例、人数模式收取,账单清晰明了
平台券,桌台开台加购核销
提升点餐效率
  • 按桌台排队取号
  • 桌台预订、提前点餐
    远程收取订金
    避免客户爽约
  • 转台、联台
    并桌、拼桌
    多样化桌台操作
  • 开台按人数
    自动添加餐具
  • 桌台服务费自动计算
    支持固定、比例、
    人数模式收取,账单清晰明了
  • 平台券,桌台开台加购核销
    提升点餐效率
多样化点餐方式 打造差异化区域服务标准
  • 消费者使用小程序桌台点餐
  • 服务员使用点餐宝移动点餐
  • 消费者使用平板自助点餐
支持更多桌台场景:火锅锅底先点、烧烤桌台合并相同菜、西餐桌台先付多次付等场景
多样化点餐方式 打造差异化区域服务标准
  • 消费者使用小程序桌台点餐
  • 服务员使用点餐宝移动点餐
  • 消费者使用平板自助点餐
支持更多桌台场景:火锅锅底先点、烧烤桌台合并相同菜、西餐桌台先付多次付等场景
多样化档口管理 化繁为简
库存档口管理

不同档口所需物料单独领用
责任到档口,减少物料耗损有效避免浪费

菜品档口管理

按照冷热菜品进行分档管理
不同档口出品不同菜品,高效有序

成本档口管理

分档口独立核算效率、成本详细数据支撑流程优化

  • 库存档口管理

    不同档口所需物料单独领用
    责任到档口,减少物料耗损有效避免浪费

  • 菜品档口管理

    按照冷热菜品进行分档管理
    不同档口出品不同菜品,高效有序

  • 成本档口管理

    分档口独立核算效率、成本详细数据支撑流程优化

更多档口管理能力:做法分档、分类分档、外卖菜品分档,一菜一纸、多菜一纸、一类一纸等
智能设备 打造无纸化后厨
  • KDS出品站点管理
    档口关联智能设备,快速实现备菜、制作、出品前厅消息实时同步,无纸化后厨更方便
  • KDS监控站点管理
    档口全量实时监控,查看后厨各档口备菜出品状态及时掌握后厨卡点,合理分配后厨人力
丰富营销玩法 玩转正餐营销场景
正餐营销常见玩法
储值送菜储值特价菜N倍储值免当单付费权益卡礼品卡
菜品

多样化菜品营销-提销量,打爆品、会员特价菜、会员日特价、储值送菜、限定菜品折扣

会员特价菜、会员日特价、消费送、第N份优惠
储值

智能储值玩法-促储、提复购

储值赠礼/赠券、N倍储值当单免、首储奖励
会员卡

卡类丰富-不同客群,分类投放

等级卡、礼品卡、周期权益卡、卡包、券包
  • 菜品

    多样化菜品营销-提销量,打爆品、会员特价菜、会员日特价、储值送菜、限定菜品折扣

    会员特价菜、会员日特价、消费送、第N份优惠
  • 储值

    智能储值玩法-促储、提复购

    储值赠礼/赠券、N倍储值当单免、首储奖励
  • 会员卡

    卡类丰富-不同客群,分类投放

    等级卡、礼品卡、周期权益卡、卡包、券包
多种激励方式 促进店员积极性 提升人效
  • 多种提成方案,多场景、多岗位
    全面绩效管理

    菜品提成、订单提成、会员提成、预定提成、门店营业提成

  • 多种提成方式,多劳多得
    促进员工积极服务

    指定提成人、自定义选择提成人

  • 绩效排行实时计算
    店员实时了解排名
  • 多种提成方案,多场景、多岗位
    全面绩效管理

    菜品提成、订单提成、会员提成、预定提成、门店营业提成

  • 多种提成方式,多劳多得
    促进员工积极服务

    指定提成人、自定义选择提成人

  • 绩效排行实时计算
    店员实时了解排名
业态数据 助力门店经营管理
多端
实时查看报表
  • 桌台数据
    正餐桌台多维度数据,分析桌台使用效率,辅助调整桌位布置,提升坪效
    开台数翻台率时段开台分析
  • 风险管控
    菜品、订单异常操作,实时通知,记录详细,方便追溯管理
    打折退菜反结账退款
  • 部门绩效
    菜品出品关联到部门,部门收入一目了然,精细考核更方便。
    酒水热菜冷菜点心

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